Na Prime Ingredientes, entendemos que ser uma autoridade em ingredientes vai além da qualidade final do produto; é sobre a eficiência em todo o ciclo de produção. Por isso, a sustentabilidade está no cerne da nossa inovação. Nossas soluções, como os estabilizantes Primetech e os coagulantes de alto rendimento, são projetadas para:
Ao garantir que os coágulos sejam mais firmes e reduzir a perda de gordura no soro em aproximadamente 9%, nós minimizamos o desperdício de matéria-prima valiosa. Menos perdas significam um uso mais inteligente e responsável do leite.
Nossos ingredientes aumentam o rendimento por litro de leite processado. Isso significa que, para produzir a mesma quantidade de mussarela processada, nossos clientes consomem menos energia e menos recursos em suas fábricas. A eficiência é a nossa maior contribuição para um laticínio mais verde.
Promovemos melhor textura e maior vida útil para a mussarela processada, reduzindo a probabilidade de descarte do produto final na cadeia de distribuição, o que é um ganho logístico e ambiental significativo.